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<好好吃>NONZERO非零餐廳

  在非零裡,立刻可以感受到餐廳的主人營造出的舒適氣氛,不同於一般餐廳盡量擺滿餐桌提高用餐人數,大方的擺上寬長的餐桌,而且座位都有足夠的距離。菜單上每道料理都註明食材的內涵及產地,如蕈優生技綜合蕈菇燉飯,就註記了蕈優農場綜合蕈菇、牛肝蕈菇、PARMIGIANO起司、掌生穀粒稻米、台南禾本田稻米、加拿大野米等。
 
我們點了兩套非零套餐以及其他單點一起分享,服務人員很貼心,每樣配菜都幫我們送上方便分食的小盤。
非零精選套餐非零手工麵包+每日特製蔬菜湯+生菜沙拉+碳烤蕈優農場杏鮑菇+美式咖啡或康福茶,800元
 
【手工麵包】好像是紅蘿蔔和雜糧口味
 
手工麵包可以沾上橄欖油及紅酒醋,先沾橄欖油吃一口,再沾紅酒醋,享受不同風味。
【橄欖油及紅酒醋】
 
用可愛的琺瑯小鍋送上來,特製蔬菜湯喝起來清清爽爽。
【蔬菜湯】
 

【生菜沙拉】清爽的芝麻菜
 
刀工很細膩的杏鮑菇,鮮甜多汁。
【碳烤杏鮑菇】
 
  干貝沙拉剛送上來時,有點傻眼,因為跟想像中不太一樣,肥厚的加拿大干貝,下方是切碎丁的節瓜、蘋果拌青醬酸奶醬,服務人員先解釋說干貝要配著下面的蔬菜沙拉一起吃,一入口真是驚豔,醬汁和蔬菜襯托著鮮嫩多汁的干貝,天啊太好吃了~~以後吃不到怎麼辦!!
碳烤野生干貝蔬菜沙拉】400元
 
這道開胃菜是我指定的,因為只要看到馬鈴薯就想吃,上方是半熟的有機蛋,配上帶皮的小馬鈴薯火腿吃。
迷迭香火腿馬鈴薯烤鍋】350元
 
兩道精緻的主菜,份量不大吃得出好食材的原味,連通常是配角的烤蔬菜也感受到新鮮好滋味。
東北角市場鮮魚
 
煎烤迷迭香土雞胸肉
 
最後是用來填飽肚子的燉飯,煮得稍硬的燉飯和我愛的各種菇類!!
蕈優生技綜合蕈菇燉飯】400元
 
【套餐飲料】美式咖啡和康福茶
 
  用餐完後到處逛逛,門口有販售一些食品,像是澳洲或法國有機橄欖油、義大利陳年醋、紐西蘭Antipodes礦泉水,或是海鹽及日本米;另外食材如蔬菜、甜點甚至米等等就直接放在開放式的冰櫃。
【商品販售區】
 






  到了現在年紀,對生命和生活的體會更是不同,人所吃下的食材會為自己的身體帶來甚麼影響,在非零純淨食材和舒適空間,不只是一餐飯,更體驗的人可以選擇的不同生活方式。
 
※NONZERO非零※
台北市大安區仁愛路四段27巷4弄5號
訂位專線TEL (02)2772-1630 FAX (02)2772-0170
 
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