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<好好吃>涓豆腐板橋店

  涓豆腐是引進韓國第一品牌的連鎖嫩豆腐煲專門店,一開始是好朋友介紹才知道,第一次吃是到敦南店,後來沒想到後來居然在板橋也開了分店,之前就和B老公一起來過,也很合老公口味,陸續捧場了好幾次。
【麥茶】
 
  有四種小菜和鹽海苔是無限供應,今天的小菜有泡菜、辣豆芽、海帶芽及杏鮑菇,至於鹽海苔可以捲飯沾點芝麻醬油吃。
【小菜和鹽海苔】
 
  每次都期待石鍋飯上桌,打開鍋蓋那一刻飄散出的米飯香,雖然曾經服務生介紹過,鍋巴的吃法是淋上麥茶當茶泡飯,但我還是比較喜歡捲海苔品嘗。
【石鍋飯】
 
【最愛鍋巴包海苔】
 
  第一次嘗試鮮蚵豆腐鍋,滾燙的豆腐煲打進生蛋攪拌,豆腐的口感變得更嫩,微辣的湯頭超下飯。
【鮮蚵豆腐鍋】
 

  B老公一定要吃的海鮮煎餅,涓豆腐的海鮮煎餅是大塊薄餅,長長的蔥和豐富的海鮮,今天煎得有些微焦!!
【海鮮煎餅】
 
  怕吃不飽多點了一份辣味魚丸,不過後來發現其實豆腐煲和海鮮煎餅的份量就已經足夠,這道料理有點多餘,而且也不是太有特色,以後如果再來應該不會點。
【韓式辣味魚丸】
 
  照例是用加上柚子醬的黑糖豆花作為結尾。
【甜點】黑糖豆花
 
  久違的約會吃得心滿意足,B老公的結論是雖然很久沒吃,但涓豆腐維持了原本的水準,沒有退步,有機會可以繼續支持!!
 
 
涓豆腐板橋店
022255-3519
新北市板橋區文化路一段298
http://www.dubuhouse.com.tw/
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