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冰淇淋鬆餅

  星期天雋雋打電話約我去接他,於是下午就將雋雋接到楊家,為了讓他學習當小幫手,就和他一起做鬆餅給外公外婆享用。
    說是一起做鬆餅,其實只是給雋雋一個棒子,讓他幫忙拌麵糊,而且由BB姨丈在旁監督,當麵糊完成倒入鬆餅機烤的時候,雋雋一定要站在鬆餅機前等待,我只好不斷叮嚀他要小心,別燙到了。
【和BB姨丈一起拌麵糊】
 
 
【等待鬆餅烤熟】好了沒啦~~我要吃了
 
 
  當第一片鬆餅完成後,感覺自己有參與的雋雋,很得意的說他有做鬆餅,搶著幫忙將鬆餅盛上冰淇淋,再端給外公外婆吃,而且不時偷吃冰淇淋,最後他整整吃了半片鬆餅,好驚人。
【盛上冰淇淋】已經偷吃一口了
 
 
    市售的鬆餅粉已經將分量和口味都調好,只要照指示步驟做,做鬆餅真是輕鬆簡單,下次要挑戰法式可麗餅。
 
Tips:1.喜歡鹹口味的人,可以配上鮪魚醬、玉米等材料,也很美味。
       2.加上切塊的水果也很健康。
       3.如果家裡沒有鬆餅機,也可以用平底鍋煎,用中小火煎兩三分鐘就可以。
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